Sostenibilità, salute e benessere - Eco-hotel in Val Gardena

L'Hotel EdenSelva è il primo albergo eco-sostenibile a Selva, il sigillo di qualità "eco hotel" viene assegnato solo agli alberghi che rispondono a determinati criteri in materia di natura, uomo e trasparenza

Benvenuti nell’unico ClimaHotel in Val Gardena! Il nuovo Mountain Design Hotel EdenSelva è la prima struttura in Val Gardena ad aver ottenuto la certificazione ClimaHotel. Un riconoscimento importante come Hotel ecosostenibile. Il Sigillo di qualità ClimaHotel si basa sui tre pilastri portanti della sostenibilità: Natura, Economia e aspetti socio-culturali. Nel catalogo dei criteri ClimaHotel questi tre pilastri della sostenibilità corrispondono ai concetti “Natura” (Ecologia), “Vita” (aspetti socioculturali) e “Trasparenza” (Economia).

Natura : L’Hotel ha ricevuto il certificato ClimaHouse “A” perché è stato progettato e costruito nel rispetto del contesto ambientale: è infatti per noi importante confrontarci con la nostra cultura ed il nostro paesaggio. “Costruire con la natura – Costruire nella cultura”, con l’obiettivo dell’efficienza energetica e l’utilizzo di materiali naturali di provenienza locale.

“Trasparenza” (Economia): strettamente connesso, viene il capitolo energia: è la vera sfida del futuro, da tanti punti di vista. Per ricordare soltanto quello più strettamente economico: consumi molto contenuti di energia aiutano a rendersi indipendenti dai futuri incrementi dei prezzi delle risorse energetiche, che sono programmati in forte crescita nei prossimi anni.  Una gestione attenta ed intelligente delle altre risorse naturali (acqua e rifiuti) è un’altra colonna portante della strategia di sostenibilità.

“Vita” (aspetti socioculturali): Ad esempio valorizzare l´offerta gastronomica locale, integrare i mercati biologici del posto, evidenziando in particolar modo la tradizione e cultura del luogo. In questo modo le vacanze in un ClimaHotel possono dare vita a preziose occasioni per vivere l´essenziale ed imparare ad amarlo. Ecco allora che il soggiorno in albergo assume un valore diverso. Diventa un esercitarsi per la vita di ogni giorno, come primo passo verso la sostenibilità.